رئیس سازمان جهاد کشاورزی جنوب کرمان گفت: ادعای وجود نیترات در هندوانه یک شیطنت تجاری است زیرا محصولات طبق استاندارد صادر می‌شوند.
احمد احمدپور در گفت‌وگو با ایسنا در واکنش به ادعای وجود نیترات در هندوانه ایرانی که جنوب کرمان نیز سطح زیرکشت قابل توجهی از این محصول را دارد و صادر می‌شود، اظهار کرد: آنچه اخیراً در فضای مجازی روسیه منتشر شده و سلامت محصولات کشاورزی از جمله هندوانه را هدف قرار داده، بیش از آن‌که بر مبنای شواهد علمی باشد، حاصل شیطنت‌های تجاری و رقابت‌های بازار است. وی سلامت محصولات کشاورزی را که قابلیت صادرات دارند طبق استانداردهای مورد نظر دانست و افزود: بر اساس اعلام رسمی وزارت جهاد کشاورزی، میزان مجاز باقی‌مانده نیترات در هندوانه ۶۰ میلی‌گرم بر کیلوگرم، دقیقاً معادل استانداردهای سخت‌گیرانه کشور روسیه است و آنچه به محصول هندوانه در فصل برداشت نسبت داده شده، هیچ مبنای علمی ندارد و کذب محض است. رئیس سازمان جهاد کشاورزی جنوب کرمان نمونه‌برداری‌ها و آزمایش‌های متعدد از سطح بازار داخلی را نشان‌دهنده سلامت تولیدات بخش کشاورزی دانست و گفت: هندوانه‌های ایرانی دارای سطح نیترات بین ۳۰ تا ۵۰ میلی‌گرم هستند، یعنی کاملاً سالم و ایمنند. ضمن آن‌که کالایی که در کشور مقصد ترخیص و روانه قفسه فروشگاه‌ها شده، حتماً مراحل دقیق آزمایش و کنترل کیفیت را طی کرده است. وی هندوانه‌های صادراتی را سالم و مورد اطمینان بازار مصرف دانست و افزود: با اطمینان می‌توان گفت هندوانه ایرانی سالم است، پس می‌توانیم با خیال راحت به بازارهای داخلی و خارجی عرضه کنیم و مورد استفاده قرار گیرند. احمدپور محصولات گلخانه‌ای و تولیدات بخش کشاورزی جنوب کرمان را بر اساس نظارت کارشناسان، ارگانیک دانست و گفت: هم اکنون کارشناسان بر میزان استفاده از سم و کود نظارت دارند و محصولات کشاورزی جنوب کرمان نیز در بحث صادرات بازارپسند هستند. به گزارش ایسنا، درحالی جنوب کرمان به دلیل شرایط آب و هوایی و میزان تولیدات کشاورزی به عنوان گلخانه طبیعی مطرح است، بنابراین سهم قابل توجهی در صادرات محصولات کشاورزی دارد و آنچه اخیراً در فضای مجازی نسبت به وضعیت هنداونه صادراتی کشورمان به روسیه منتشر شده، یک شطینت تجاری محسوب می‌شود زیرا در امر صادرات مولفه‌های تعریف شده قبل از صادرات محصول بررسی می‌شوند.
